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Descrição
Já provou este Salame c/ Pimenta Verde da Reineirt?
Este salame tem a denominação de especial porque mantém a tradição do seu fabrico original alemão. Composto por carne selecionada de porco e bovino com especiarias.
Com teor de gordura +/- 25%. O processo de cura é de 3 meses.
Este salame contém 121 gramas de carne de porco por cada 100 gramas de produto final.
Informações
- Alto teor de proteínas.
- Sem lactose e glúten.
Declaração Nutricional por 100g
| Energia | 1266 kJ / 305 kcal |
| Lípidos | 24.00 g |
| dos quais saturados | 9.50 g |
| Hidratos de carbono | 1.00 g |
| dos quais açúcares | 0.50 g |
| Fibra | 0.00 g |
| Proteínas | 21.00 g |
| Sal | 4.00 g |
Ingredientes
94% Salame (porco, sal, dextrose, especiarias, aroma natural, antioxidantes: ascorbato de sódio; conservantes: nitrito de sódio; culturas iniciadoras, fumo de madeira de faia), 6% de revestimento (65% pimenta verde, gelatina de porco, regulador de acidez: acetato de sódio; acidificante: ácido acético; sal).
Informação Alergénica
Pode conter vestígios de mostarda.
Informação adicional
| Peso | 2 kg |
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